پودینگ موز و گردو
سلام دوستای خوب و گلم
امیدوارم این ایام نزدیک عید رو با شادی و انرژی زیاد سپری کنید.
امروز آموزش پودینگ موز و گردو رو داریم بسیار خوشمزه و مقوی اینم جزو آرشیو بود کشیدیمش بیرون :)این دسر خوشمزه رو از اکرمی گل گلاب یاد گرفتم :)
برای پخت این دسر خوشمزه به مواد زیر احتیاج داریم:
نشاسته 5 قاشق غذاخوری
شکر 4 قاشق غذاخوری (بستگی به ذائقه تون داره)
موز یک عدد
شیر یک لیوان
گلاب نصف استکان
گردو خورد شده 4 - 5 قاشق غذاخوری
روش تهیه:
1. شیر سرد را با نشاسته و شکر مخلوط میکنیم هم میزنیم و روی حرارت ملایم میگذاریم.
2. موز را رنده درشت میکنیم.
3. هنگامی که شیر و نشاسته به غلظت رسید گلاب را اضافه میکنیم.
4. چند دقیقه مواد رو هم میزنیم و موز و گردو را اضافه میکنیم.
5. همینطور مواد رو هم میزنیم تا خوب جا بیافته.
6. میتوانید برای جالب تر شدن مواد اونو در سه رنگ درست کنید. که برای رنگ قهوه ایی از مقداری پودر کاکائو (یک قاشق) در پایان کار و برای رنگ زرد مقداری زعفران ساییده در پایان کار استفاده میشه.
7. در آخر پودینگ را توی ظرف سرو میریزیم و با هر چه دوست داشتید تزیین کنید و بگذارید سرد شود و بعد نوش جان میکنیم.
دوستتون دارم مراقب خودتون باشین
