کوکوسبزی رولی

رولت کوکو سبزی

سلام سلام خوبید خوشید سلامتید؟

با خونه تکونی چیکار میکنید؟ فک کنم همه مشغولن و حسابی درگیر

منم با اینکه تازه اسباب کشی کردیم و قرار نیس چیزی جا به جا بشه ولی خودمو حسابی مشغول کردم هفته پیش یه روتختی خوشگل دوختم روز دیگه عکسش رو براتون میگذارم.. حالا امروز میخوام یه غذای شیک واسه گوشه سفره مهمونیهاتون بگم

رولت کوکوسبزی برای 2 نفر

مواد لازم:

سبزی کوکو سبزی (خورشی) 400 گرم

تخم مرغ 3 عدد

پیاز 1 عدد متوسط

نمک فلفل ادویه به میزان لازم

مواد برای توی کوکو

سیبزمینی 3 عدد متوسط

زرشک به میزان دلخواه

بسته به ذائقه تون به جای سیبزمینی میتونید از کالباس و به جای زرشک از انواع مغزها استفاده کنید من میخواستم گردو بریزم اما یادم رفت :دی

طرز تهیه:

مایع کوکو سبزی رو به روش همیشگی درست میکنید:

پیاز رو پوست میگیرید رنده میکنید. تخم مرغ ها رو توی پیاز میشکنید و هم میزنید نمک فلفل ادویه رو اضافه میکنیدو بعد سبزی..

ته یه ظرف مستطیل , مربع هرچی دارید رو فویل میگذارید و مایع کوکو رو میریزید توش.

میگذارید توی فر به مدت 20 دقیقه با دمای 170 درجه که خودشو بگیره

بعدش بیرونش میاریم و به روی تخته یه فویل دیگه میکشیم و کوکو رو روش وارونه میکنیم و فویل قبلی رو از روی کوکو جدا میکنیم.

پوره سیبزمینی رو به هر شکلی دوست دارید درست کنید من سیبزمینی هام رو توی آب؛ آبپز نمیکنم. با چنگال سوراخشون میکنم میگذارم توی ماکروفر اینطوری تموم خاصیتش حفظ میشه.

وقتی سیبزمینی تون پخت اونو له کنید یه ذره اگه دوست دارید کره و آویشن بهش بزنید اگر هم دوست دارید رژیمی باشه مثل من هیچی بهش نزنید.

بعد پوره سیبزمینی رو که آماده کردیم رو روی کوکو میکشیم و بعد زرشک رو روش میپاشیم