سلام دوستای خوب و گلم
خوبید انشالله؟
امیدوارم فصل هفت رنگ رو با شور و نشاط شروع کرده باشید.
عزیزای دل امروز درخدمتتون هستم با طرز تهیه یه بسکوییت بسیار بسیار ساده تنها 5 دقیقه وقت لازم دارید درستش کنید البته غیر از 20 دقیقه ایی که لازمه بگذاریدش توی فر :)
طرز تهیه این بسکوییت رو از یه دوست خوب فک کنم مامان شیوا یاد گرفتم حتما شما هم امتحانش کنید و یه عصرونه شیرین داشته باشید.


مواد لازم برای تهیه بسکوییت گردویی:
کره 60  گرم
وانیل یک  هشتم  قاشق  چایخوری
پودر  قند 40  گرم  یا  یک  چهارم  پیمانه
آرد 75  گرم  یا  نصف  پیمانه
گردوی  پودر  شده 35  گرم  یا  یک  سوم  پیمانه
چندتا دونه گردو واسه تزیین

طرز تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه روشن کنید
همه مواد رو با هم مخلوط کنید و با دست ورز بدید
خمیرتون آماده س به همین سادگی
سینی تون لازم نیس چرب کنید
از مواد به اندازه گردو بردارید و توی دست شکلش بدید و یه نصف گردو بگذارید روش و یه ریزه فشار بدید و همه بسکوییت ها رو بچینید توی فر
20 دقیقه کافیه برای پخت این بسکوییت
دیدید چقد ساده س؟ اصلا خوشم نمیاد دستور تهیه رو طولانی کنم ;-)
بعدش هم که بسکوییت تون خنک شد شکلات تخته ایی ذوب شده بریزید روش.

 یه روش بن ماری جدید برای ذوب کردن شکلات تخته ایی: زمانی که بسکوییت ها توی فر هستن شما شکلات تخته ایی تون رو تو یه کاسه پیرکس و یا ظرف آهنی رنده کنید وقتی بسکوییت ها از فر بیرون آوردید شکلات رو بگذارید توی بدون روشن کردن فر شکلات ها توی همان دما ذوب میشن این هم یه روش بدون هزینه و صرف وقت برای ذوب کردن شکلات تخته ایی

دوستتون دارم موچ موچ