سلام دوست جونا
خوبید؟
امروز با یه غذای خوشمزه درخدمتم که بسیار ساده س متاسفانه اسم نداره آخه از اختراعات خودمه :دی حالا اگه اسم خوشگلی هم دستتون رسید منو راهنمایی کنید یه اسم خوشگل برای غذام بگذارم.این مواد لازمشه:لوبیا چشم بلبلی 250 گرم پنیر خامه ایی 100 گرم سیر 3 حبه جعفری ساطوری شده یه میزان لازم نمک/ فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه: لوبیا ها رو از یه شب قبل توی آب میخیسونیم. لوبیا ها رو پوست کنده و میکوبیم. جعفری ساطوری شده رو بهش اضاف میکنیم و بعد سیر کوبیده شده و پنیرخامه ایی و نمک و فلفل.. یه ذره ورز ش میدیم بهش توی کف دست شکل میدیم و توی روغن سرخش میکنیم. نکته: کنار دستتون یه کاسه آب بگذارید و کف دستتون رو  با آب خیس کنید تا مایع به دستتون نچسبه.   دانه ی لوبیا چشم بلبلی به عنوان مدر و برای تقویت معده استفاده می شود و پخته و اب پز ان را می خودند و معتقدند ضمن این كه غذای خوبی است برای از بین بردن كرم معده نیز مفید است. منبع سایت آفتاب