خوراک گل کلم پـُفی
استفاده از عکس های وبلاگ بدون ذکر منبع ممنوع
در غير اين صورت يك عمل غير اخلاقي تلقی میشود
مواد لازم:
گل گلم 500 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شیر 5 نیم لیوان
آرد گندم به میزان لازم
آرد سوخاری به میزان لازم
ادویه نمک مقداری
دستور ساخت:
گل کلم ها رو که خوب شستیم به قطعات کوچیک میبریمشون (اگه دوست دارین غذاتون نرم باشه توی نیم لیتر آب و 3 قاشق شیر و 1 قاشق نمک جوشش میدین. ولی نرمش زیاد خوشمزه نیس)
شیر و تخم مرغ و آرد سفید رو با هم مخلوط میکنیم غلظتش از مایع کیک یه کم کمتر باشه. ادویه و نمک رو بهش اضافه میکنیم و گل کلم ها رو توش میخوابونیم بعد از 10 دقیقه بیرونشون میاریم توی روغن زیاد و داغ سرخشون میکنیم.
(اینم یه غذای دانشجویی البته اگه گل کلم خور باشین)
هرکس وبلاگمو لینک کرد خبرم کنه لینکش کنم.
+ نوشته شده در جمعه ۲۸ خرداد ۱۳۸۹ ساعت 16:59 توسط طاهره حمزه ئیان
|