کتلت ذرت
استفاده از عکس های وبلاگ بدون ذکر منبع ممنوع
در غير اين صورت يك عمل غير اخلاقي تلقی میشود
مواد لازم:
سیبزمینی آبپز 3 عدد
تخم مرغ 2 عدد
آرد سیبزمینی 2 قاشق غذاخوری یا آرد گندم
ذرت 5 قاشق غذاخوری
هویج رنده شده 1 عدد
جعفری خورد شده چند برگ
نمک فلفل ادویه به میزان دلخواه
طرز تهیه:
سیبزمینی آبپز رو رنده میکنیم تخم مرغ ها رو توی سیبزمینی میشکونیم و آرد و ذرت و هویج رنده شده و جعفری و نمک و فلفل و ادویه رو اضاف میکنیم. مواد رو با هم مخلوط میکنیم و نیم ساعت میگذاریم.
بعد دست رو به آرد آغشته میکنیم و مواد کتلت رو توی دست شکل میدیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم.
اینم یه غذای بسیار ساده و خوشمزه
+ نوشته شده در سه شنبه ۲ شهریور ۱۳۸۹ ساعت 10:9 توسط طاهره حمزه ئیان
|