قاتق

خوبید انشاله؟ نماز و روزه تون قبول درگاه حق

امیدوارم سر سفره های افطار تون دعا به جان این بنده ناچیز رو فراموش نفرمایید.

ماه رمضان امسال توی تیر ماه با شانزده ساعت گرسنگی و تشگی همراه شده. حتما حتما باید به فکر آب بدنتون باشید تا خدایی نکرده از حال نرید.

خوردن عرقیات خنک و همچنین میوه و دانه های لعاب دار بهترین کمک رو میکنه.

و اما خاک شیر و تخم شربتی حتما همه تون دوستش دارید و میدونید چقدر برای گرمازدگی و گرمای تابستون و رفع عطش خوبه. ولی میدونم همه با ریگ شور کردن این دو دانه مشکل دارن و نمی ارزه هر روز یک ساعت وایسی اینا رو ریک شور کنی و به میزان زیاد هم که بسازیدشون و توی یخچال نگهداری کنید بعد از دو روز ترش میکنن. حتی چند روز پیش که رفته بودم عطاری اینا رو بخرم خانمی از فروشنده پرسید میتونم اینا رو به میزان زیاد جوش بدم و نگهداری کنم که جواب منفی گرفت و گفتن که خاصیتشون از دست میره.

اما خوب من روشی جالبی دارم که خیلی راحت هر روز میتونم یه لیوان تخم شربتی و یا خاک شیر خنک داشته باشم بدون ریگ شور کردن هر روزه. 

به مقدار زیاد خاک شیر و یا تخم شربتی را ریگ شور کنید و آنها را در جایخی بریزید و بگذارید ببنده. و هر روز با یک لیوان آب خنک و یا شربت کاسنی و یا بیدمشک نوش جان بفرمایید.

البته خاک شیر رو من بدون آب ریختم توی جایخی و تخم شربتی رو با مقدار زیادی قند و مقدار شربت بیدمشک اینطوری فقط چند قالب از تخم شربتی رو توی آب میریزم خیلی خوبه فقط یه بدی که داشت بیرون آوردنش از جایخی بود که کمی چسپنده شده بود ولی بسیار عالیه و خوشمزه

حتما اینها رو توی این فصل فراموش نفرمایید.