به دلیل اینکه وقت ندارم دستور این کیک رو دقیقا کپی کردم از وبلاگ شادی گلی (شیرینکده) کیکش حرف نداشت عالی بود فقط چون خونه مامانم بودم یه کم درجه فرش و زمان پختش با من متفاوت بود یه ریزه کوچولو ته کیک سوختید :)

پوره كدو حلوايي           يك پيمانه

آرد سفيد                    2 و 2/5 پيمانه

شكر                         1 و 1/4 پيمانه

روغن مايع                  يك پيمانه

تخم مرغ كوچيك            4 عدد

ماست معمولي             3 قاشق غذاخوري

گردوي خرد شده            نصف پيمانه

بيكينگ پودر                   2 قاشق مرباخوري

جوش شيرين                1/2 قاشق مرباخوري

نمك                            كمي

مواد خشك به جز شكر رو با هم مخلوط ميكنيم و الك ميكنيم

پوره كدو و ماست و شكر رو با همزن ميزنيم تا خوب مخلوط بشن بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه ميكنيم و هر يه دونه رو كه اضافه كرديم خوب مخلوط ميكنيم و بعد دونه بعدي رو ميريزيم و بعد روغن رو اضافه ميكنيم و بعد هم مواد خشك و با ليسك خوب مخلوط ميكنيم و در آخر هم گردو رو به مواد بالا اضافه ميكنيم و دوباره مخلوط ميكنيم

بعد ته قالب رو چرب ميكنيم و موادمونو تو قالب مورد نظرمون ميريزيم و تو فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 30 دقيقه ميپزيم

دوستتون دارم