سلام دوستان گلم

امیدوارم همگی روزهای خوبی رو سپری کنید چند روزی نبودم چون مامان و همسر گلم سرماخورده بودن مشغول رسیدگی به اونها بودم و در آخر هم خودم سرماخوردم هنوزم خوب نشدم گلوم به شدت دردمیکنه :(

اینروزا فقط آش و سوپ خوردیم میخواستم آپ شون کنم دیدم پست قبل هم سوپ بود دیگه منصرف شدم.

این سالاد الویه رو دو سه هفته پیش واسه شام یه مهمانی درست کردم و در کمال تعجب وقتی اینو گذاشتم توی سفره مهمانمون گفت به به کیک تولد! طاهره تولدت مبارک! منم گفتم این سالاد هست نه کیک:))

سالادالویه من با این چیزا درست شده:

سینه مرغ یک عدد

سیبزمینی 400 گرم یا 7 عدد متوسط

تخم مرغ 5 عدد

آب مرغ 2-3 قاشق غذاخوری

خیارشور نمک نخودفرنگی و هویج رنده شده به میزان دلخواه

سس مایونز دو شیشه کوچیک

همه این مواد بالا رو با هم قاطی میکنیم و در آخر من 2-3 قاشق آب مرغ هم توی سالادم میزنم تا لطیف تر بشه و بعدش سس مایونز اضافه میکنیم. من یک شیشه سس توی سالاد زدم با یک شیشه دیگه هم تزیین کردم.

برای تزیین هم از قالب استفاده نکردم با دست بهش شکل دادم :))

برای ساخت رز ها هم پوست گوجه رو گرفتم و بعد رولش کردم و به آرومی روی سالاد گذاشتمش.

وقتی سالاد رو توی یخچال بگذارید سس مایونز صاف و یکدست میشه که البته من همون موقع کار ازش عکس گرفتم و به یخچال و صاف شدن سس نرسید :)

امیدوارم خوشتون اومده باشه و لذتشو ببرید.