سلام دوستان عزیزم

امیدوارم توی این شبهای عزیز دوست خودتون رو فراموش نکنید و هنگام بلند کردن دستهاتون بنده رو هم دعا کنید..

امروز خدمتتون هستم با آموزش شیر برنج دو رنگ که بسیار ساده و خوشمزه هست.

این یک دسر از جمله دسرهای بسیار خوشمزه هست که معمولا پای ثابت سفره های افطار خونه ها هست که هم بچه ها دوستش دارن هم بزرگترها و می تونه به جای یک وعده غذایی کامل مواد مورد نیاز بدن رو به بدن برسونه.

مواد لازم برای تهیه این دسر:

شیر یک و نیم لیوان

برنج آسیاب شده 4-5 قاشق غذاخوری

گلاب یک استکان

شکر 5-6 قاشق غذاخوری (بستگی به ذائقه خودتون داره)

زعفران به میزان لازم

روش تهیه:

من برنج رو توی آسیاب خورد کردم و بهد گذاشتم به مدت 10 دقیقه برنج رو خیسوندم.

آب روی برنج رو ریختم و برنج ریختم توی ظرف و شیر بهش اضافه کردم و گذاشتم روی اجاق.

فک کنم نیم ساعتی طول کشید ایستادم و هم زدم تا ته نگیره.

شعله اجاق کم باشه

وقتی شیربرنج تون حسابی قوام اومد شکر رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

در آخر گلاب رو اضافه کنید و 5 دقیقه بگذارید تا جا بیافته.

مقداری از شیر برنج را برداشته و توی ظرفی بریزید.

و توی مقدار باقی مانده از شیربرنج تان زعفران بریزید و دوباره یه 5 دقیقه بهش حرارت بدید.

و در آخر توی ظرفهای مختلف آنرا تزیین و نوش جان کنید.

برای رنگ های دیگه اگه میخواید از رنگ های خوراکی استفاده نکنید میتوانید از آب اسفناج برای رنگ سبز آب لبو یا آلبالو برای رنگ قرمز استفاده کنید.