مواد لازم برای تهیه بستنی میوه ایی
شیر پر چرب یک لیتر
خامه 3 قاشق غذاخوری
شکر 100 گرم
میوه انبه دو عدد و یا هر میوه ایی به دلخواه
بستنی میوه ایی نیازی به ثعلب نداره پس نگران نباشین موادش کاملا در دسترس هست.

روش تهیه:
1. انبه را پوست کنده و توی غذاساز پوره میکنیم.
2. شیر سرد و شکر را با همزن میزنیم تا دانه های شکر کاملا با شیر مخلوط بشن.
3. خامه و انبه را به مواد بالا اضافه میکنیم و باز هم با همزن میزنیم تا مواد کاملا صاف و یکدست بشه و از حالت شل بودن بیرون بیاد و مواد خودش رو بگیره.
4. مایع غلیظ شده را به مدت 3 ساعت توی فریزر میگذاریم.
5. بستنی را بعد از سه ساعت بیرون آورده و هم میزنیم و دوباره به مدت دو ساعت منتقل میکنیم به فریزر.

این بستنی را میتوانید با طعم های متفاوت هلو، شلیل، توت، تمشک و گلابی که الان فصلش هست رو درست کنید.
در آخر نوش جانتون دوستای عزیزم.